Si vous disposez de pommes (et/ou poires, coings), nous pouvons en faire du jus en partageant le résultat sachant que 2 kg de fruits donnent 1 l de jus. On prête de quoi stériliser si besoin. Pour presser, il faut au minimum 50 kg de fruits. Plus il y a de variétés même très acides, meilleur est le résultat gustatif. On dispose de bouteilles verre et plastique si besoin.